Jubiläum am Samstag, 21.04.2018 Danke für diesen besonderen Abend. Danke, dass es überhaupt so weit gekommen ist. Der vierzigste Kochkurs in hanni rützlers futurefoodstudio. Diesmal war die Hausdame auch persönlich am Herd, zusammen mit Chefkoch Sebastian Müller und fünfzehn anderen, immer so tollen Gästen.

Einer der letzten Abende im futurefoodstudio. Bald gehen die ZIRP Insekten Kochkurse an einem anderen, aber genauso wundervollen Ort weiter. Der übernächste Kochkurs #43 findet nach der Sommerpause am 19.09.2018 statt! Weitere Termine in diesem Jahr folgen bald. Eure Anmeldung bitte an events@zirpinsects.com

Der Weg aus dem sechtzehnten wird für uns kein leichter sein, immerhin war dieses inspirierende Studio über 3 Jahre der Ort in Wien fürs Insektenessen. Begonnen hat alles im Jänner 2015 mit dem ersten TV- Beitrag mit uns, eine ORF Reportage (www.youtube.com/watch?v=9zq4oJPBWgY) mit dem Thema Insekten als Lebensmittel. Danach folgten über 41 Insekten Kochkurse und viele weitere kulinarisch außergewöhnliche und wundervolle Abende in hanni rützlers futurefoodstudio. Unzählige und schöne Gespräche, tolle Menschen, köstliches Essen mit einer große Portion Liebe, viel Raum für Neues und immer ein gutes Bauchgefühl. Auch wenn uns immer klar war, dass wir eines Tages weiter ziehen werden.