von Christoph Thomann | Okt 3, 2018 | Rezepte
KARAMELLHEIMCHEN MIT BEEREN & WALDMEISTER Zutaten für 4 Personen 8 g ZIRP Heimchen / 150 g Erdbeeren / 1 Ta Himbeeren / 1 Ta Brombeeren / 1 Ta Johannisbeeren 1 Zitrone gefroren unbehandelt ungeschält / 1 Grapefruit geschält gefrorenen / 1/2 Vanilleschote 16 Zweige...
von admin | Okt 3, 2018 | Rezepte
BUFFALOWURM – TOMATENPESTO BURGER Zutaten für 4 Personen Burgerpans 4 Stk. (am besten selbstgemacht) 100 g Kichererbsen eingelegt / 100 g Linsen rot gekocht / 60 g ZIRP Buffalowürmer / 30 g Haferflocken 50 g gehacktes Wurzelgemüse / 30 g Schalotten brunoise / 20...
von Christoph Thomann | Okt 3, 2018 | Rezepte
SPARGELSALAT MIT MORCHELN & WANDERHEUSCHRECKEN Zutaten für 4 Personen Spargel weis 1 bnd / Spargel grün 1 bnd / Butter 50 g / Morcheln 100 g 20 g gefrorene ZIRP Wanderheuschrecken Agar-Agar 1 g / Zitrone 1 stk / Olivenöl / Himbeeressig / Honig / Grobes Salz 200 g...
von admin | Okt 2, 2018 | Blog
ZIRP Insects gibt es jetzt österreichweit bei allen Merkur Märkten und ausgewählten BILLA Filialen in Wien. Nur solange der Vorrat reich. UNTERE AUGARTENSTRASSE 30 (1020) PILGRAMGASSE 22 (1050) BURGGASSE 90 (1070) KAISERSTRASSE 91 (1070) KIRCHENGASSE 11 (1070)...
von admin | Okt 2, 2018 | Rezepte
Zutaten für 2 Personen / 60 Minuten / ca. 8 Falafel 18 g Mehlwürmer / 100 g Kichererbsen / 50 g Wurzelgemüse 20 g Frische Erbsen / 2 Schalotten/ 5 Zweige Petersilie 60 g Tahini / Pflanzenöl (zum Backen) / Kräutersalat Gewürze Habanero / Zitronenzeste / 2...
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