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Wo kommen unsere Insekten her?

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Farming 2.0 Insekten werden in vielen Teilen der Welt ganz selbstverständlich gegessen. Vor allem die klimafreundliche Produktion spricht dabei sehr für Insekten als Lebensmittel. Sie benötigen weit weniger Wasser, Fläche sowie Futter und produzieren weitaus weniger CO2 als konventionelle...

Kabarettist Christoph Fälbl probiert ZIRP Pancakes

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Wenn Nina Kraft und Kabarettist Christoph Fälbl einem neuen Food-Trend auf den Grund gehen, kommen sie an ZIRP nicht vorbei. So durften wir Anfang November ORF Studio 2 besuchen und unseren prominenten Gästen ZIRP PANCAKES → FOR FUTURE kredenzen. Unter dem Motto: Mehlwürmer und Heuschrecken statt...

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