Wer wir sind und was wir tun
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Wir gestalten die Ernährung in Europa zukunftsgerechter.

 

Seit 2011 arbeiten wir daran, Insekten als Lebensmittel zu etablieren und gehören damit europaweit zu den Pionieren. Unser Ziel ist es, Strukturen aufzubauen, die einen langfristigen und positiven Impact auf Mensch und Umwelt leisten. Und dazu haben wir Lebensmittel entwickelt, die in der alltäglichen Ernährung Platz finden.

Christoph Thomann
Gründer von ZIRP

Good for you

Genuss steht bei ZIRP-Produkten im Vordergrund. Daher werden unsere Grundrezepturen von Spitzenköchen nach strengen Vorgaben kreiert. Denn guter Geschmack und gesunde Zutaten sind letztendlich das, worum es geht. All unsere Produkte sind so wenig wie möglich verarbeitet und enthalten ausnahmslos natürliche und hochwertige Zutaten und haben ein ausgewogenes Nährwertprofil.

Good for the planet

Insekten sind in der Produktion im Vergleich zu anderen Proteinquellen wesentlich ressourcenschonender. Das ist den meisten Menschen bereits bewusst. Bei ZIRP endet Nachhaltigkeit aber nicht bei Insekten. Alle Zutaten und Verpackungen werden nach ökologischen Blickwinkeln und möglichst klimaschonend ausgewählt.

Was wir noch tun

Um Menschen für unser Thema zu sensibilisieren, setzen wir seit Jahren auf intensive Aufklärungsarbeit: egal ob bei Firmenevents, Schulen, Universitäten oder Organisationen.

Buche uns 

Gerne präsentieren wir ZIRP bei eurer Veranstaltung und erzählen etwas über das Thema Insekten als Proteinquelle.

  • Vorträge über die Ernährung der Zukunft
    in Schulen, Hochschulen, Firmen, Messen, etc.
  • Verkostungen aller Art (Catering & Showcooking)
  • Workshops
  • Street Food Events
  • Kochkurse
  • Conusltingleistungen
Media Coverage
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Eine Auswahl von Medien Beiträgen
Wer wir sind?
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MENSCHEN MIT EINER VISION.

Das Team von ZIRP besteht aus Menschen mit unterschiedlichem Know-how und beruflichem Background. Gemeinsam ist uns die intrinsische Motivation und der Wille, einen positiven Beitrag zu leisten.

 

Christoph Thomann
Founder & CEO
Simon Hagleitner
Creative Head & Co-Founder
Raphael Thonhauser
Strategie & Business Development

Peter Petzl
Chef

Matteo Savio
Digital Ideas

Christian Ierep
Sales

Gerlinde Gruber
Packaging Design

Stephan Eberle
Helping Hand

Hanni Rützler
Mentorin

UNSERE WERTE

  • Wir sind uns bewusst einen Abdruck zu hinterlassen, statt diesen unbewusst zu vergrößern
  • Zurück zum Ursprung – zurück zum eigenen Hausverstand – zurück zur Vernunft 
  • Wir produztieren alles so nah wie möglich und nur so fern wie nötig
  • Wir stehen für Transparenz bei allen Inhaltsstoffen und hochwertige Qualität
  • Wir stehen für artgerechte Ernährung und Förderung von Saisonalität und Regionalität, natürliche und wenn möglich biologische Produktion – Zertifizierungen nur da wo sie Sinn machen
  • Wir verwenden keine Chemie oder billigen Öle, keine Fleischreststoffe / keine E- Nummern 
  • Wir kennen unsere Grenzen und wollen diese aufzeigen – Faire Standards und Gleichberechtigung
    auf allen Ebenen sind für uns logisch
  • Wir stehen für Transparenz bei allen Herstellungsprozessen und eine offene Arbeitsweise
  • Wir wählen unsere Partner sehr sorgfältig aus und unterstützen Kleinstrukturen da wo sie funktionieren
  • Wir arbeiten mit Herzblut, Hirnschmalz & Bauchgefühl