Sei ein Ernährungs-Pionier,
Eat for future.
Du willst dich gesund und nachhaltig ernähren? Du bist offen für neues und auf der Suche nach echter Veränderung? Dann bist du hier richtig. Denn Insekten sind das Lebensmittel der Zukunft. Hoch effizient in der Zucht schonen sie Klima und Ressourcen. Und das beste – sie sind ein echtes Superfood: Reich an hochwertigem Protein, Eisen, Vitamin B12 und Ballaststoffen.
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URBAN FARMED IN VIENNA
Wir verwenden ausschließlich Insekten aus europäischer Herkunft. ZIRP Mehlwürmer werden speziell für den menschlichen Verzehr und nach den höchsten Lebensmittel-Standards in Wien gezüchtet.
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#ZIRPINSECTS
#EATFORFUTURE
Moritz Thiem
Tennisprofi
“Für mich sind Insekten eine super Alternative zu Fleisch, weil sie echt gut schmecken und auch für den Sport, durch ihren hohen Protein Gehalt hilfreich sind.”
Mag. Hanni Rützler
Die Foodtrend-Expertin
“Ich denke mir, wir essen Garnelen, also ist der Sprung etwa zu Heuschrecken nicht mehr so groß. Zumindest aus ökologischen und ernährungsphysiologischen Gründen spricht einiges für den Konsum von Insekten.”
Mia Kvåle Løvmo
Norwegian Climber
“Eine vegetarische Ernährung für einen Sportler könnte zu einem Supplementierungsbedarf mit B-12, Eisen und Proteinpulver führen, weil wir unbedingt das Beste aus einem harten Training herausholen wollen. Ich war so glücklich, ZIRP-Insekten als nachhaltige Vollproteinquelle (+ B-12 und Eisen) zu finden.”
UNSERE MISSION
Wir bei ZIRP haben uns verpflichtet, einen positiven Einfluss auf die allgemeine Gesundheit und unseren Planeten zu haben. Als Pionier arbeiten wir seit 2011 daran, Insekten als nachhaltige Proteinquelle für die menschliche Ernährung in Europa zu etablieren. Wir haben hohe Ansprüche an die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte. Das vielseitige ZIRP Sortiment verfolgt das Ziel zu einer rücksichtsvolleren Gesellschaft beizutragen, die sich der Bedeutung und der Auswirkungen ihrer Ernährung bewusst ist.
BLOG
Fit durch den Lockdown
Fit durch den Lockdown – 7 wirkungsvolle Tipps zur Steigerung deines Wohlbefinden Wir befinden uns mitten im nächsten Lockdown. Für Viele von uns bedeutet das einmal...
Wo kommen unsere Insekten her?
Farming 2.0 Insekten werden in vielen Teilen der Welt ganz selbstverständlich gegessen. Vor allem die klimafreundliche Produktion spricht dabei sehr für Insekten als...
GESUND, NATÜRLICH, FOR FUTURE!
Wir sind zurück! Jetzt NEU in drei köstlichen Sorten! DIE ZIRP PROTEIN→FOR FUTURE RIEGEL gibt´s ab sofort mit Apfel, Marille oder Sauerkirsche! Ob als Snack für Zwischendurch...
Kabarettist Christoph Fälbl probiert ZIRP Pancakes
Wenn Nina Kraft und Kabarettist Christoph Fälbl einem neuen Food-Trend auf den Grund gehen, kommen sie an ZIRP nicht vorbei. So durften wir Anfang November ORF Studio 2 besuchen...
Gut für dich.
Mehr als zwei Milliarden Menschen essen Insekten. Und das nicht ohne Grund. Denn Insekten sind gesundheitlich wertvoll, schmecken hervorragend und geben uns Energie. Koste sie einfach! Du wirst positiv überrascht sein und tust Dir etwas Gutes.
Gut für den
Planeten.
Tierische Proteine sind ein wichtiger Baustein menschlicher Ernährung. Insekten sind genügsame Tiere und deutlich effizienter als etwa Säugetiere. Damit können wir in ihrer Produktion wertvolle Ressourcen sparen und den Treibhausgasausstoß reduzieren.
Das sind wir!
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Die Mutigen
essen besser!
Wir beschäftigen uns seit vielen Jahren intensiv mit der Frage, wie man die Ernährung für Mensch und Umwelt verträglicher gestalten kann. Auf der Suche nach Alternativen, die gesund und nahrhaft sind und die Ressourcen unseres Planeten schonen, haben wir früh das Potential von Insekten erkannt. Unser Ziel ist es, gesunde und schmackhafte Lebensmitteln zu entwickeln und nährstoffreiche Produkte für jeden zugänglich zu machen und so die Ernährungsgewohnheiten in Europa nachhaltig zu ändern.
Rezepte
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kulinarisch vielfältig einsetzbar.
Ob Mehlwurm-Falafel, Buffalowurm-Pancakes oder Heimchen-Spinatknödel. Kulinarisch betrachtet sind Insekten sehr vielfältig einsetzbar und haben riesiges Potential. Lass Dich auch von unseren Rezepten inspirieren.
Events
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Komm uns besuchen.
Besuch uns bei einem Kochkurs oder buch uns für Dein Event. Wir sind viel unterwegs und freuen uns über Eure Anfragen und Ideen.
ZIRP KOCHKURS
Ort: feinkoch Studio – Fillgradergasse 8, 1060 Wien
Uhrzeit: jeweils von 18:30 – 22:30
Kosten: 99 € p.P
Anmeldung per E-Mail oder direkt hier bestellen.
Die nächsten Termine:
ZIRP Kochkurs 58 – Freitag – 19.03.2021
ZIRP Kochkurs 59 – Samstag – 20.03.2021
ZIRP Kochkurs 60 – Freitag – 02.04.2021
ZIRP Kochkurs 61 – Donnerstag – 22.04.2021
ZIRP Kochkurs 62 – Mittwoch – 05.05.2021
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